Histoire, Élaboration, Savoir-faire
VOTREVISITE
LE PARCOURS DE VISITE
A l’occasion d’une escapade romantique, d’une promenade en famille ou d’un séjour entre amis,
la visite est l’occasion de vivre une véritable expérience vous permettant d’apprécier à la fois l’histoire de la région Champagne et d’appréhender le processus d’élaboration du plus prestigieux des vins.
La visite de la Cité du champagne vous permet de voyager parmi 4 lieux différents : les caves historiques creusées au XVIIIe siècle, le Musée des Métiers du Champagne, la Maison de la Coopérative Générale des Vignerons et les vignes 100% Grand Cru d’Aÿ. L’association de cet ensemble vous permet d’appréhender les différentes facettes du champagne.
La maison de la plus ancienne coopérative vinicole de champagne illustre l’essor du mouvement coopératif depuis la révolte des vignerons et de l’appellation Champagne au XXe siècle.
La cuverie et la visite des caves centenaires offrent un voyage dans le temps et les mystères de l’élaboration du Champagne.
Le Musée des Métiers du Champagne dévoile au gré d’une collection unique d’outils originaux, incroyablement mise en scène, le travail de la vigne et les savoir-faire ancestraux comme la tonnellerie ou la verrerie.
Les coteaux d’Aÿ Inscrits au Patrimoine mondial de l'Unesco permettent de comprendre le cycle de la vigne de A à Z et la manière dont l’homme a façonné les paysages.
A l'issue de votre visite et selon la formule choisie, profitez d'une dégustation commentée des Champagne Collet : découvrez la gourmandise de la cuvée Brut, l'élégance de la cuvée Brut Art Déco Premier Cru, et le caractère et la richesse d'un Champagne millésimé.
LA CITE DU CHAMPAGNE, TOUTE L’AME DU CHAMPAGNE ET DE LA CHAMPAGNE EN UNE SEULE VISITE !
- Cité du Champagne
- 1h30 environ
- Conformément aux dispositions gouvernementales liées à la situation sanitaire, la Cité du Champagne ne pourra vous accueillir avant le 1er décembre minimum.
- Visite et dégustation d’un Champagne 18,00 €
Visite et dégustation de deux Champagnes 22,00 €
Visite et dégustation de trois Champagnes 28,00 €
Visite enfant 7-17 ans inclus 9,00 €
Afin de limiter au maximum les contacts et de préparer au mieux votre visite, les réservations en ligne sont recommandées. - Vérifier les disponibilités
La Cité du Champagne est un complexe oenotouristique créé à l’initiative de la Coopérative Générale des Vignerons et de Champagne Collet, labellisé Vignobles et Découvertes, Ambassadeur Refined Art de Vivre, Grand Prix d’Or des Trophées de l’Œnotourisme, Coup de cœur du Guide du Routard et Certificat d’excellence TripAdvisor.
VOUS APPRÉCIEREZ EGALEMENT
AuProgramme
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VisitesetdégustationsDu samedi au dimancheParticipez à une visite guidée des caves et découvrez l'intégralité des espaces de la Cité du Champagne : la Maison de la Coopérative Générale des Vignerons, les caves souterraines du XVIIIe siècle, le site de production Champagne Collet, le Musée des métiers du Champagne et un parcours dans les vignes. A l’issue de votre visite, vous pouvez choisir de déguster 1, 2 ou 3 cuvées afin d'apprécier toute la complexité du savoir-faire de la Maison Collet et savourer l’authenticité, l’élégance et la grande finesse des Champagnes Collet :la visite + 1 dégustation comprend la dégustation de la cuvée Champagne Collet Brut, la visite + 2 dégustations vous permet de déguster les cuvées Champagne Collet Brut et Art Déco, la visite + 3 dégustations comprend la dégustation de trois cuvées Champagne Collet : une flûte de Champagne Brut, une flûte de la cuvée Art Déco et une flûte d'un champagne millésimé.