
CHAMPAGNE COLLET BRUT VINTAGE 2008
Un champagne dont la complexité de la vinification sous-bois est à son service.
Constitué d'un assemblage remarquable des meilleurs Premiers et Grands Crus Champenois.
ACCORD METS / VINS
Champagne de caractère, il est destiné à souligner une cuisine inspirée et variée.
Il accompagnera parfaitement un filet mignon de veau aux champignons sauvages, sauce Fine Champagne ou des cailles rôties à la badiane, kumquats confits et sauce au thé Lapsang Souchong.