Le Parcours Permanent

Une visite à 360°: Histoire, élaboration, savoir-faire
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VOTRE
VISITE

Sur les terres de la révolte des vignerons, revivez l’essor du mouvement coopératif et de l’appellation Champagne au XXe siècle. Percez les secrets de l’élaboration du vin, à 35 mètres sous terre, au gré de trois siècles de transformation des caves de Champagne. Immergé dans le vignoble, initiez-vous aux métiers et au cycle de la vigne devant un panorama époustouflant.

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Le parcours permanent s’articule autour de 4 lieux

La maison de la plus ancienne coopérative vinicole de champagne.
1 500 documents d’archives originaux illustrent l’essor du mouvement coopératif depuis la révolte des vignerons et de l’appellation Champagne au XXe siècle.


La cuverie et la visite des caves centenaires (NOUVEAUTÉ 2018).
Du XVIIIe siècle à nos jours, les caves creusées à flanc de coteaux offrent un voyage dans le temps et les mystères de l’élaboration du Champagne.


Le Musée des Métiers du Champagne.
Le travail de la vigne, les savoir-faire connexes comme la tonnellerie ou la verrerie, se dévoilent au gré d’une collection unique d’outils originaux, incroyablement mise en scène.


Les coteaux d’Aÿ Inscrits au Patrimoine mondial de l'Unesco.
Cette déambulation dans les vignes d’Aÿ classés 100% Grand Cru permet de comprendre le cycle de la vigne de A à Z et la manière dont l’homme a façonné les paysages.


LA CITE DU CHAMPAGNE, TOUTE L’AME DU CHAMPAGNE ET DE LA CHAMPAGNE EN UNE SEULE VISITE !
 

  • Cité du Champagne
  • 1h30 environ
  • Visite commentée guidée tout public - Du mardi au dimanche
    Visite en Français à 10h00 & 16h00
    Visite en Anglais à 11h00 & 14h00

    Durée : 1h30 environ.
    La visite s’achève par une ou plusieurs dégustation(s) de Champagne Collet.
  • Visite et dégustation d’un Champagne 18,00 €
    Visite et dégustation de deux Champagnes 22,00 €
    Visite et dégustation de trois Champagnes 28,00 €
    Visite enfant 7-17 ans inclus 9,00 €
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Navettes depuis Reims ou Epernay

Pour venir à Aÿ et visiter la Cité du Champagne, utilisez nos navettes au départ des gares d'Epernay ou Reims Centre 
Depuis Epernay : Le départ s'effectue 20 minutes avant le début de la visite.
Depuis Reims : Le départ s'effectue 45 minutes avant le début de la visite.

Cette formule comprend la Visite de la Cité + le transport aller-retour depuis/vers les gares SNCF d'Epernay ou Reims Centre, en berline ou mini-van.

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À NE PAS MANQUER ÉGALEMENT
  • Aff_Champagne_Fleurs

    CHAMPAGNE
    &
    FLEURS

    Dimanche 9 Décembre
    Le saviez-vous ? Plus de 250 espèces de fleurs sont comestibles ! Au cours de cet atelier, vous vous initierez à la réalisation d’un mets délicat à partir de différentes variétés de fleurs : bourrache, souci, pensée, violette, coquelicot... Associez ensuite celui-ci à une cuvée de Champagne Collet pour un accord gustatif subtil et laissez-vous envoûter par un bouquet foisonnant d’arômes !

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