ATELIER TONNELLERIE

Saviez-vous que plus 250 espèces de fleurs sont comestibles ? Cet atelier vous initie à la gastronomie florale autour de différentes variétés de fleurs : bourrache, souci, pensée, violette, coquelicot... et surtout aux heureux mariages avec le Champagne au gré d’expérimentations gustatives. Animation emblématique de la Cité du Champagne, ce millésime 2020 a été revisité pour offrir davantage de place aux accords : trois cuvées associées à six fleurs pour offrir de multiples combinaisons aux bouquets foisonnants d’arômes !

Voici un nouvel atelier spécialement conçu pour réunir toute la famille autour d'un atelier-goûter dédié à la redécouverte du goût dans une ambiance ludique et pédagogique ! Parents et enfants, vous serez sensibilisés aux techniques de la dégustation et initiés à l'analyse des saveurs : cocktails de jus de fruits pour les uns et Champagne Collet pour les plus grands. Réservation obligatoire.

La Cité du Champagne vous propose de vivre une expérience originale autour de 5 ateliers sensoriels. Que vous soyez connaisseur éclairé ou néophyte curieux, laissez-vous guider par vos sens pour répondre aux challenges... sur le thème du Champagne bien sûr ! L’animation est suivie d’une dégustation commentée de Champagne Collet.